2个回答
排骨莲藕土豆可以一起炖。
1.莲藕土豆炖排骨无副作用。
2.莲藕土豆炖排骨营养更丰富,味道也不错。
3.莲藕土豆炖排骨。注意土豆可以晚一点下去。
藕排骨汤,汉族名菜,属于湖北菜。湖北是千湖之省、水乡泽国、莲藕之乡,是一道名菜。莲藕排骨是湖北的名菜,湖北是千湖之省,泽国水乡,莲藕之乡。
制作材料
莲藕排骨汤
配料:排骨(大排)500克,莲藕750克,土豆700克
调料:盐10g,胡椒粉3g,葱10g,姜7g
生产过程
1.排骨洗净,切成4厘米长的块;
2.莲藕洗净,刮掉,放在案板上用力拍打,切成与排骨一样的小块;将土豆洗净,切成小块
3.将适量开水倒入高压锅,加入排骨、藕、土豆,加入葱、姜、盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4.用大火煮沸,煨20分钟后上菜。
是的,莲藕有很多好处
材料
排骨按你喜欢的重量
莲藕3结
盐
还有一点油,因为生排骨里有油。
花生吃一点
一点生姜
排骨莲藕汤的做法
将姜丝和排骨放入清水锅中,煮沸,继续煮三四分钟。拿起排骨沥干,然后倒掉水。
将煮好的排骨和姜丝放入砂锅中,加入足够的水,水的量比排骨高1cm左右。——因为煮汤的过程中会损失少量的水,所以要一次性加水
煮沸,盖上盖子,煨约1小时
莲藕去皮,切铁架片,撒少许盐,即与盐拌匀,腌制10分钟左右
将莲藕放入汤锅中,继续用小火炖1小时
肉用藕粉烂了,加适量盐,转中火煮10分钟左右。
技巧
【此汤功效】生莲佩热除烦,止渴止呕,熟莲藕健脾开胃,益血益心。莲藕排骨汤,汤味甘甜,暖胃暖心,具有活血润肤抗衰老的功效,非常适合秋冬季节饮用。