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排骨和藕能一起炖么

排骨和藕能一起炖么

2个回答

排骨莲藕土豆可以一起炖。

1.莲藕土豆炖排骨无副作用。

2.莲藕土豆炖排骨营养更丰富,味道也不错。

3.莲藕土豆炖排骨。注意土豆可以晚一点下去。

藕排骨汤,汉族名菜,属于湖北菜。湖北是千湖之省、水乡泽国、莲藕之乡,是一道名菜。莲藕排骨是湖北的名菜,湖北是千湖之省,泽国水乡,莲藕之乡。

制作材料

莲藕排骨汤

配料:排骨(大排)500克,莲藕750克,土豆700克

调料:盐10g,胡椒粉3g,葱10g,姜7g

生产过程

1.排骨洗净,切成4厘米长的块;

2.莲藕洗净,刮掉,放在案板上用力拍打,切成与排骨一样的小块;将土豆洗净,切成小块

3.将适量开水倒入高压锅,加入排骨、藕、土豆,加入葱、姜、盐、胡椒粉,盖上锅盖;

4.用大火煮沸,煨20分钟后上菜。

是的,莲藕有很多好处

材料

排骨按你喜欢的重量

莲藕3结

还有一点油,因为生排骨里有油。

花生吃一点

一点生姜

排骨莲藕汤的做法

将姜丝和排骨放入清水锅中,煮沸,继续煮三四分钟。拿起排骨沥干,然后倒掉水。

将煮好的排骨和姜丝放入砂锅中,加入足够的水,水的量比排骨高1cm左右。——因为煮汤的过程中会损失少量的水,所以要一次性加水

煮沸,盖上盖子,煨约1小时

莲藕去皮,切铁架片,撒少许盐,即与盐拌匀,腌制10分钟左右

将莲藕放入汤锅中,继续用小火炖1小时

肉用藕粉烂了,加适量盐,转中火煮10分钟左右。

技巧

【此汤功效】生莲佩热除烦,止渴止呕,熟莲藕健脾开胃,益血益心。莲藕排骨汤,汤味甘甜,暖胃暖心,具有活血润肤抗衰老的功效,非常适合秋冬季节饮用。

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