养脾散可以跟莲子一起炖猪肚汤吗?

是的。莲子猪肚汤是一种很好的药膳。

原料

材质： 1五花肉40颗莲子无心

调料：花生油，少许盐，姜丝，鸡精

蒸煮法

1.去掉姜皮，用清水洗净，切成丝。

2.将莲子煮熟，放入洗净的五花肉中，用线将开口缝合，放入锅中加水蒸至五花肉熟，取出冷却。

3.将猪肚切成块，用花生油和姜丝翻炒，最后用盐和鸡精调味。

解释

五花肉含有蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分，具有补虚健脾胃的功效；莲子有健脾益气的功效。此菜健脾和胃，补虚益气，易于消化。准妈妈在孕晚期常吃这种汤有益的脾胃功效。

洋皮粉可以炖莲子五花肉汤

养脾散具有滋养脾胃、消积散结的功效。用于脾胃虚弱、水土不服、食滞、胃胀、腹泻、食欲不振、面黄肌瘦等引起的消化不良。

莲子具有健脾止泻、补肾养心、安神的功效。

五花肉具有补虚健脾胃的功效。