冰冻的梭子蟹脚是蒸好还是水煮好

1。绑螃蟹蒸的时候不容易掉脚。2.倒立蒸的时候不容易掉脚。3.在螃蟹的吐槽里插根针或者牙签都不会掉脚。螃蟹富含蛋白质、微量元素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。近年来发现螃蟹有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。当你吃的时候，只要一点姜末蒜末和醋就很美味了。还有人在蒸的时候加花雕酒。有兴趣可以试试。

冻梭子蟹脚最好蒸！

清洗并沥干。将盘子直接摆好，在盘子底部撒上一些洋葱和一片生姜，大火烧开水，放入蒸锅，15分钟后打开锅盖，倒一小杯白酒(玫瑰露最好)，盖上锅盖关火。已经可以吃了。螃蟹一定要吃新鲜的、会动的，而梭子蟹只有冷藏的(除非你住在海边)。记得加盐而不是水。要想好吃，可以把蛋白质打成泡沫倒在上面再蒸。螃蟹的咸味被密封在蛋白质下面，把蛋白质撕开，海风迎面吹来。你说得真好。