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干海苔怎么吃法

干海苔怎么吃法

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配料:低筋面粉160克,鸡蛋1个,发酵粉3克,海藻8片,肉松40克,盐3克

制造步骤:

1.黄油在室温下变软;切割海苔;鸡蛋打碎,搅拌成蛋液;称取所有原料备用;

2.将海藻丝、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中,混合均匀;

3.将软化的黄油加入糖和盐,用打蛋器打至颜色为白色;加入三分之一的蛋液,搅拌至蛋液和黄油完全混合,剩余的蛋液按此方法加入两次,搅拌均匀;

4.将混合好的丝绵海苔粉倒入,揉成光滑的面团;

5.将面团放入大保鲜袋中,卷成约0.8厘米厚的长方形面片,放入冰箱冷冻30分钟;

6.烤箱预热170度;取出面片,用刀切成长4厘米、宽3厘米左右的长方形片;

7.将切好的饼干放入烤盘,放入预热烤箱的中层,烘烤15分钟左右。注意最后几分钟饼干的上色程度,不要糊了。

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