@青稚
2020-12-25
,又名花鲈、窄花、花鲈等。俗称花鲈,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。花鲈肉质细嫩,气味清香,无腥味。
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花鲈富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖、无机盐、烟酸、烟酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒。