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不,大部分新鲜的杨美利都有虫子,所以买回来后要用高浓度旬浸泡10分钟左右。虫子出来后,把杨梅洗净吃掉。这样不仅可以洗杨梅,还可以让杨梅更美味。
如果买了放冰箱里,因为温度低会导致虫子死,死了的虫子不能泡在旬里。
杨梅可以存放在冰箱里,是杨梅最好的归宿。
由于杨梅的保鲜期比较短,不适合保存,冰箱冷藏室温度比较低,可以对杨梅有一定的保鲜效果。
保鲜杨梅可以在显湿度为85%-90%的冰箱中冷藏。如果冰箱不能再保护杨梅。杨梅可以泡在酒里榨成汁,不难。
杨梅保鲜的关键是千万不要先洗杨梅。清洗后的杨梅保存时间大大缩短,发酵速度也快。因此,为了延长杨梅的保鲜时间,食用时最好再次清洗。
可以放在冰箱里,但是不能放太久。今年,我采用了一种新方法。洗完鲜杨梅,直接放在冷冻室。等它准备好可以吃的时候,就跟解冻一样好了。
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