带壳花生怎么煮入味又好吃

把花生洗干净捏个小口。锅里加水，花生，花椒，八角，盐(多)。煮沸后，用小火煮沸，直到里面的花生煮熟(味祷硬)。刚煮好的花生不好吃。泡几个小时就可以吃了，里面的花生味道会很好。

还有一个，但是我没试过。仅供参考。

配料：半斤鲜花生，咸梅(越咸越酸口感越好。我们推荐华威亨的正宗梅子，超市有卖，大概2块钱。9元一宝

配料：盐、香料

1。洗干净新鲜的花生，碾碎它们的壳

2。半斤鲜花生，锅里加4-5个李子和一些香料(我加了一整茴香，加水把花生盖半厘米)

(水量减少，煮熟的花生干了才泡，不好吃。)

用火做饭

(烹饪程度自控力：喜欢吃糯米，用高压锅煮/喜欢用有烹饪的锅煮*觉得有烹饪有味道还是很好吃的)

煮之前加一点盐(不够咸，靠梅子的焖味，高压锅煮之前加盐)

3。出锅入碟。

做法：1。反复用贝壳洗花生。洗完后，把贝壳放进锅里。2.放入适量的胡椒粉、八角和盐。注意不要太咸。3.小火煮30分钟，关火。4.自然冷却后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，密封后放入冰箱5、5、6小时(或过夜。拿出来，就凉了，花生就更好吃了。不信可以试试。其实煮花生的过程也差不多。最重要的一步是把花生放进冰箱。