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[药方]
核桃仁50克,白酒500克。
[系统]
挑选核桃仁,去皮去杂,捣碎,放入酒坛,倒入白酒,搅拌,盖上盖子,密封,每2天搅拌一次,浸泡15天,过滤。
[工作效率]
补肾养血,平喘吸气。适用于肾虚、哮喘、腰痛、脚软、阳痿、遗精、大便干燥等
2制备方法:1)将核桃仁用水浸泡,去皮,晒干,烘烤至半成熟,然后摊放备用;2)将干燥的玉米、大米或高粱浸泡在水中,蒸煮,摊凉备用;3)将酒曲和玉米搅拌均匀,玉米和酒曲的比例为1002-3;4)将核桃破碎成组分,放入玉米中,搅拌均匀,核桃仁与玉米的比例为101-2,然后放入陶罐中密封发酵;5)发酵30-35天后,取出缸蒸,得到酒精度为50-60度的核桃酒基酒。原酒加入软化水,勾兑成18 ~ 50的核桃酒。
首先要准备几个核桃,或者怎么叫核桃酒。核桃当然是主要成分!不需要我教你怎么砸核桃。我相信你会的。取出核桃仁。有一些基本功的人要去掉上面的青铜桃皮,因为这皮和酒混在一起是苦的。当然,如果没有那么深的功夫,就要一起加工了!
第二个辅助程序是把核桃仁磨成碎片,自然需要一些时间和精力!
好了,开火!
架子上放一个小壶,倒一点准备好的黄酒。记住,这款酒一定是浙江绍兴产的原味黄酒。如果你喝不饱,或者你以前和我一样是个滴酒不沾的人,也可以加点清水。当然味道会淡一点,就看你自己的口味了。
酒烧开了,味道已经在空气里了。这时候可以转一下舌头,加入一些主料和辅料。
加入核桃仁粉,煮沸。
然后加红糖,记住,一定是红糖,不是白糖。红糖黄酒是个好主意。根据中医理论,红糖是热的,白糖是凉的,红糖有调理和促进血液循环的作用。
拿几个鸡蛋,看多少人,每人一个荷包蛋,鸡蛋成酒,酒成蛋,很好!
盖上盖子,煮几分钟,取出锅。
记住:
这核桃酒一定是绍兴老黄酒,糖一定是红糖。
白酒100克可以煮开,然后放入碗中,再泡50克核桃仁盖紧即可。等凉了,拿出核桃仁慢慢咀嚼咽下去缓解牙痛。
核桃用酒浸泡,有活血通络、健脑补肾、壮骨的功效,但不宜一次喝太多,一般50g左右。冬天最好带。夏天不宜饮酒过量,否则容易上火