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红毛丹和荔枝有什么区别?

红毛丹和荔枝有什么区别?

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前者是红色的,感觉没有普通荔枝好吃。

红毛丹原产马来西亚,在泰国、越南等国栽培。20世纪30年代由印尼归国华侨带到中国,现在海南栽培。红毛丹在中国也叫海南烧子、毛里赤、山里赤。红毛丹,以其长满红发的果壳命名,被誉为“热带水果之王”,被联合国粮农组织列为优秀生产和推广的“四大水果”之一。

红毛丹的果实呈球形、长椭圆形或卵形,串在茎上。它的壳颜色鲜艳,有红棕色的短发,很像刺猬。肉白软脆,薄多汁,香香可口,味甘。裴渊《广州记》写道:“邵叶红如栗子,左如栗子,棘肉白如猪脂。核心分不开,味道酸甜,核心像荔枝。”其实红毛丹和荔枝除了外观,在肉、核、味上都很像。

被誉为“水果之王”的荔枝,在广州从化、增城以及市内几个郊区盛产。它的果实形状独特,颜色红而悦目,果肉像凝结的脂肪,香甜浓郁。优良品种有糯米糕、桂味、妃子笑、瓜蒌,其中胡爱芝数量最多,约占总产量的70%至80%。荔枝是亚热带地区的珍贵水果,岭南四大名果之一。它起源于中国南方,有多年的栽批史。目前全国荔枝品种100多个,仅广州就有60多个。桂味和糯米糕质量最好。广西风味以酥脆、肉甜诱人,糯米糕以芯小、汁浓、味浓著称。过去,“碧村糯米糕”、“萝岗桂味”、“增城瓜蒌”被称为“荔枝三大家”。三杰之中,“增城挂绿”最为珍贵,一直被朝廷列为贡品。

这两种是不同的水果。

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