黑橄榄怎么吃,好吃呢

罐装黑橄榄可以装罐食用，也可以用黑橄榄包祝以下是如何做到这一点：

佐料

高筋面粉400克黑橄榄200克

佐料

酵母(干)3克玉米粉(黄色)一点

调味品

300克水

步骤：

1.黑橄榄切碎，将面粉、黑橄榄和干酵母放入容器中，搅拌，倒入冰水，用手或木勺形成湿而粘的面团；

2.面团用保鲜膜包裹，室温发酵，面团表面产生很多气泡(12-18小时)。第一次发酵完成后，取出面团，放在撒有布的面板上；

3.将面团从边缘提起折向中心，然后围成一个圈，将玉米粉撒在干净的茶布上(用不粘布)，轻轻将面团放在布上，面团就闭合了。

4.将面团松松地盖在茶布两端，在温暖潮湿的地方发酵1-2小时，直到原来的面团大一倍，在第二次发酵前，将铸铁砂锅盖放入475 f烤箱预热30分钟；

5.第二次发酵后，取出铸铁砂锅，小心地将面团滑入锅中，放在封闭面上，盖上砂锅烘烤30分钟，然后取下盖子，继续烘烤15-30分钟，直到面包表面变成暗栗色。

一、黑橄榄怎么吃

1.生吃黑橄榄最好。虽然吃起来很苦，但是越在嘴里嚼越甜，最后越香。不习惯吃的人可以用旬或甘草水浸泡去除苦味，浸泡过的水也可以化痰。

2.腌制黑橄榄不仅具有黑橄榄的功效，而且大大改善了黑橄榄的口感。如果你不能习惯黑橄榄的原始味道，你可以试着腌制它们

3.泡橄榄茶，(1)洗净鲜黑橄榄(连核)；(2)加入两碗水，慢慢煎成浓汤。如果怕酸，可以适当加白糖。

二、黑橄榄的功效和作用

1.黑橄榄含有钙和维生素C，营养丰富，维生素C的含量是苹果的10倍

2.钙含量高，容易被人体吸收。

3.可以通过榨油制作肥皂和润滑油来食用

4.核壳可以由活性炭制成，木材可以用于建筑、农具和家具。