百香果蜜和新鲜百香果泡水哪个更好

新鲜百香果去壳，加糖压榨。壳洗净，煮熟。还不如弃之不用

百香果蜜之道

1.

百香果洗5斤。

2.

装有百香果的玻璃瓶要提前消毒。

3.

将百香果的一端切开，用勺子挖出果汁和果肉。

4.

挖出5斤百香果，放在玻璃瓶里。

5.

然后加入冰糖，盖上盖子，摇匀。

6.

放在冰箱里。

新鲜百香果最好用水浸泡，新鲜营养最全面。维生素C暴露在空气中的氧气和光线下容易变质。而且泡水的时候不要用开水，开水会破坏维生素C，40-50的温水就可以了。