怎样让去皮的桃子不易变色

用旬浸泡桃子。如果它们不熟，可以放在室温或冰箱里(注意不要放太久，肉会变质)

去皮的桃子可以用清水或糖水浸泡，也可以直接用水煮熟，这样不容易氧化变色。