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刀从中间切开,去掉中间有粘液的白色,然后不要急着吃,再去掉上面的粘液。然后,黄色的果肉被分离,菠萝蜜的核也被去除。这个时候可以直接吃黄肉,也可以在吃之前放在冰箱里放一会儿,可以感受到它的香甜
菠萝蜜
1.首先,用小刀将整个水果切成手掌可以抓住的块。
2.切掉核心(白色)。
3.用手撕开粘在果肉上的无果小苞片(扁平细长条)。
4.用食物的三指、大拇指和中指挑出果肉芽(饱满),用它。
注:果肉苞内有种子,不能生吃。切核的时候可能会有白色粘液粘在手上,可以用食用油清洗,也可以用食品塑料袋粘掉。
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