榴莲没开口可以吃吗 怎样判断榴莲是否熟透

基本没有伤害。一个星期左右把它收紧在一个俭的米袋子里就可以吃了！

如果打开的话，几乎不能煮熟。建议你尽快用它做鸡汤，不然时间长了会变味，毕竟是煮的。

榴莲炖鸡汤，不燥性温和，有多种食疗功效，包括养血益气、润肺养阴。适合不同体质的人，尤其是秋冬季节。但是喜欢吃榴莲的人难免会有点失望，因为这汤几乎没有榴莲味。如果想煮的更浓，可以把和汤一起煮的榴莲打碎，就会散发出浓郁的榴莲味。

方法如下：原料：榴莲(你喜欢多少)，鸡肉1只(600克左右)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，少许盐。制作：1。鸡肉洗净去皮，放入沸水中浸泡5分钟左右，剁成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲皮嫩，留一大片皮。可以钉皇帝修鲸而不是鲸去髓。可以取汁切小皮，因为味道比较重，不如少放一点。2.将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，加水煮沸，加入姜片，大火卷起，文火煮3小时，加入盐，用少许味精调味。

成熟的榴莲不好吃，感觉一点都不糯。我最常用的方法是用鼻子闻。几乎一样，我能明显闻到榴莲肉的味道。我一般不买开榴莲，容易进灰。新手直接让老板选，先说好，选不熟的让他改。当场开壳，先吃一点。不熟直接换。这是最简单的方法。当然，如果你想让学赵己选择，网上有很多方法。最靠谱的是闻香味，有时候捏的不是很准。