什么样的人不能吃大马哈鱼籽?

三文鱼籽富含蛋白质，除了胆囊不好的人，大部分人都可以吃。

三文鱼籽富含蛋白质、矿物质和脑磷脂，可促进儿童智力和身体发育。但不建议孩子吃太多鱼籽，容易导致消化不良。一天一到两克就够了。孕妇也可以吃三文鱼，但避免生吃，不要天天吃，否则胎儿可能会过敏。

三文鱼籽，中药名称。它是鲑鱼凯塔()的卵。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江、图们江。有健胃的功效。经常用于消化不良。

三文鱼：又称秋三文鱼。身体侧面略平，一般60cm左右长。头大，吻长，突出，略弯，尤其是雄性鱼生殖期吻弯如钩，使上下颌骨不重合。眼睛与吻部的倦比眼睛与鳃孔的倦更近。嘴大，牙齿扁平锋利，顶部向内微弯，上下颌骨各有一排大牙。鳃孔大，鳃耙19-25。身体覆盖着精细的圆形鳞片。侧线很明显。侧线刻度132-148(9月26/18-24)。背侧边缘从头部后面逐渐下降到背鳍底部。背鳍3-4，9-11，起点约等于尾鳍底部。肥鳍小，与肛鳍显。臀鳍2-4，12-15。胸鳍1，14-16，更小更低。腹鳍1-2，8-11。尾鳍分叉。头背和身背青黑色，腹部银白色。成鱼侧面有10-12个橙红色的横斑。臀部和腹鳍呈灰白色。

三文鱼籽富含蛋白质，除了胆囊不好的人，大部分人都可以吃。

三文鱼富含不饱和脂肪酸，可有效降低血脂和血液胆固醇，预防心血管疾病。其中含有的-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，具有增强大脑功能、预防老年痴呆症和防止视力丧失的作用。这种物质在鱼肝油中含量较高。三文鱼能有效预防糖尿病等慢性病的发生和发展。它营养价值高，享有“水中宝”的美誉。鱼肝油还富含维生素D，能促进钙的吸收利用，有助于生长发育。

适用人群

老少皆宜。尤其是心血管疾病患者、脑力劳动者、应试学生。鲑鱼种子

适用金额

每次60 ~ 80g。生食每次30克左右。

1.三文鱼籽，中药名称。它是鲑鱼凯塔()的卵。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江、图们江。有健胃的功效。经常用于消化不良。三文鱼籽富含蛋白质、矿物质和脑磷脂，能促进儿童智力和身体发育。但不建议孩子吃太多鱼籽，容易导致消化不良。一天一到两克就够了。

2.不适合老年人多吃鱼籽，因为鱼籽中胆固醇含量高，不适合老年人。一些有疾病的人也应该避免吃鱼籽。肿瘤患者不宜多吃或少吃。炎症患者也要注意少吃。