猕猴桃什么时候吃好

吃水果也是一样，选择早上吃水果对人体最有效，可以充分发挥营养价值，产生对人体健康有益的物质。这是因为，睡了一夜之后，胃肠功能还是被激活的，消化功能也不强，但需要补充足够的营养。这个时候吃容易消化吸收的水果，可以满足早上工作或者学习活动的营养需求。

英国有句话叫“早上水果是金的，中午到下午3点是银的，下午3点到6点是铜的，下午6点以后是铅的”。早上吃水果可以帮助消化吸收，有利于通便。而且水果的酸甜口感能让人神清气爽，帮助人在一天的心情中感觉良好。相反，睡前吃水果不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对于肠胃功能不好的人来说，对身体有害。凉瓜睡前要控制。

其次，吃水果的最佳时间是饭前1-2小时，这样可以吸收水果的精华。因为胃消化食物不是同时进行的，而是根据食物的类型，我们的胃消化蛋白质大概需要四个小时，脂肪至少需要六个小时，水果只需要一个小时。如果水果和其他食物一起吃，我们的胃会先分解蛋白质，然后分解淀粉，然后是脂肪等其他食物，水果排在最后。

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但人们通常认为最好是饭后吃水果，但台湾一位教授提出了最新观点，强调饭前一小时吃水果最有益。原因是水果是生食，熟食吃生食后不会在体内产生白细胞增多等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防癌抗癌能力。饭后吃水果没有这种保护作用。另外，饭后吃水果时，水果中含有的果糖不能及时进入肠道，留在胃里发酵，产生有机酸，会引起腹胀、腹泻。

水果应该在饭前吃

很端在吃水果的时候有一个很大的误区：饭后拿水果当甜点，里面的有机酸会和其他食物里的矿物质结合，影响身体的消化吸收；水果中的果胶可以吸收水分，增加食物在胃肠道的水分含量，所以饭后吃水果会增加胃的负担。

专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时左右，饭后2小时左右(柿子除外)。首先，水果中的很多成分是水溶性的。饭前吃有利于必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，平均热量只有同等重量的面食的1/4，猪肉等肉类的1/10左右。先吃低热量食物，更容易掌握一餐的总热量摄入。第三，很多水果容易氧化腐烂。先吃水果可以缩短它们在胃中的停留时间，降低氧化和腐烂的程度，减少对身体可能产生的不良影响。

另外，晚上睡觉前也要注意不要吃水果，否则肠胃饱满会影响睡眠。不要觉得吃水果是小事。只有消除这些误区，才能培养出真正有益于身体健康的生活习惯。

普通人饭前一小时，饭后一小时

人们通常认为最好在饭后吃水果，但台湾一位教授提出了新的观点，强调饭前一小时吃水果最有益。原因是水果是生食，熟食吃生食后不会在体内产生白细胞增多等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防癌抗癌能力。饭后吃水果没有这种保护作用。此外，吃饱后吃水果时，所含的果糖不能及时进入肠道，使其在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，所以饭后一小时就要吃水果。

夏天和秋天有各种各样的水果、梨和桃子。当人们享受到水果带来的丰富营养时，应该了解水果家族的哪些方面？

众所周知，水果不仅富含维生素、水分和矿物质，而且果糖果胶的含量也高于其他食物，这无疑为人们的健康提供了充足的营养。但有人在卖水果的超市观察了近一个小时，30人买水果，其中20端是一时冲动买的。在调查中，我们也发现很多消费者确实不太懂吃水果。比如在挑选水果的时候，往往缺乏方向性，比较随意。此外，有些消费者不知道水果的属性，不知道如何根据自己的健康状况选择水果。同时值得一提的是，现在很懂性单纯以水果为主食来减肥美容。那么，这真的对吗？

夏天，吃西瓜的人相当多。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是很好的防暑降温食品。按照我们中医的说法是干冷。另外，它有很多水。空腹吃了之后，会稀释你的胃液。胃液稀释后，胃酸较少，容易引起消化不良和食欲不振，容易影响胃肠蠕动。西红柿中有粘液，容易与胃酸形成不溶性团块，影响胃肠道功能，不宜空腹食用。

不应该空腹吃的水果包括香蕉、柿子、橘子、荔枝和甘蔗。

在果蔬旺季，不同体质的人对吃水果也很讲究。虚寒体质的人基础代谢率低，体内热量少，吃水果时应选择温热的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。相反，真正热体质的人，由于新陈代谢旺盛，往往脸潮红，口干舌燥。这样的人应该多吃哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、黄瓜、西红柿等凉性水果。以及平和的水果，如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等。无论是虚寒体质还是实热体质的人都可以食用。

通常我们看望病人的时候，总是喜欢带一些水果，但是你知道吗？不是所有的水果都适合患者，买水果要考虑患者的情况。溃疡、胃酸过多者不宜食用酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸量较高的水果，以免破坏溃疡愈合。哮喘患者不宜食用大枣等易生痰、助热、阻碍脾胃功能的水果。便秘、痔疮患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子，因为这些水果含有较多的鞣酸，会止泻，加重病情。贫血患者不宜食用含有较多丹宁酸的柑橘、柿子等水果，因为丹宁酸容易与铁结合，会阻碍身体对铁的吸收。肾炎、水肿、肾功能不佳的患者不宜吃香蕉，因为香蕉含有更多的

的钠盐，吃了会加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。

我们吃的水果都有自己的医疗保健作用，在患病的时候，如果您有选择地对症吃水果，就会对自己的身体康复大有帮助。相反，如果您只是盲目地去选择，不但无益，反而会有损于自己的健康。看来，这吃水果还真有不少的学问，我们还真得上点心多学学。吃水果的最佳时间应在饭前一小时，饭后两到三小时时为宜。

大多数人都有这样一个饮食习惯，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的日常饮食均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。
部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康的最主要问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或 吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。
首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
营养学家建议，从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析，建议成年人最好在每顿饭前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。儿童正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一串果，而不要在饭后立即吃水果。