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板栗子怎样吃对肾有好处

2020-12-05 12:05:17
板栗子怎样吃对肾有好处

2个回答

可以,但不知道会有多好。我建议你多吃黑豆

板栗营养价值高,香甜可口,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、B:C、钙、磷、钾等矿物质,能被人体吸收利用的营养成分高达98%。按十粒计算,热量为204卡,脂肪含量不到1克,是贝类水果中脂肪含量最低的。广泛用于食品加工、烹饪宴席和副食。栗子适合生吃和油炸食品。糖炒栗子和烤鸡都很好吃,可以磨成粉,也可以做成各种菜肴、糕点、罐头。板栗易于贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗在国外被称为“健康食品”,是健胃补肾、延年益寿的一级水果。

板栗是宝,可以加工成板栗干、板栗粉、板栗酱、板栗浆、糕点、罐头等。栗子汤是老少皆宜的营养糖果。板栗坚硬,质地顺直,耐腐蚀、防潮,是制造军工、车船、家具等的好材料;枝、叶、树皮、苞片富含单宁,可从烤胶中提取;鲜花是蜂蜜的好来源。栗子的各个部位都可以入药。栗子健脾益气,祛湿热。用果壳治恶心叫涩,用树皮汤治丹毒叫涩。根可以治疗肾气等疾病。

但是,栗子不能吃太多。生吃多了不容易消化,熟吃多了容易停滞。糖尿病患者应该少吃或不吃,因为栗子的含糖量很高。

板栗的治疗作用

栗子味甘凉,具有养胃健脾、补肾强筋的功效。唐代孙思邈说:“栗子是肾之果,肾脏病宜食。”《本草纲目》指出:“栗子治肾虚,腰腿虚弱,可通肾益气,厚胃。”苏东坡的弟弟苏子游曾经写过一首诗,赞美栗子的治疗功效。“年老增加了腰和脚的疾病,山翁曾经传播它。客人来说是早晚,三言许收了白玉髓。”吃栗子能补益气血,养胃补肾,强肝健脾;生食还具有治疗腰腿痛、舒筋活络的功效。栗子含有高淀粉,可以提供高热,而钾可以帮助维持正常的心跳,而纤维素则可以强化肠道,保持排泄系统正常运转。

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