一天吃几个白果好

成人每天吃不超过10粒。不超过5个孩子。宝宝受不了。避免吃生食，生食比熟食毒性大得多。它可以煮熟或油炸，具有祛痰、止咳、润肺、平喘的作用。银杏含有氢氰酸毒素，毒性很强，受热毒性降低，所以生食更容易中毒。一般中毒剂量为10-50，中毒症状出现在食用银杏后1-12小时。为了防止银杏中毒，不宜多吃或生吃银杏。

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银杏，俗称银杏，由肉质外果皮、骨质中果皮、膜性内果皮和核仁组成。可煮可炒，有化痰止咳、润肺平喘的功效，但吃多了会引起中毒。银杏含有氢氰酸毒素，毒性很强，受热毒性降低，所以生食更容易中毒。一般中毒剂量为10-50，中毒症状出现在食用银杏后1-12小时。为了防止银杏中毒，不宜多吃或生吃银杏。