喝了牛奶能吃柿子吗

看你胃的消化情况。早上喝牛奶。估计3-4小时后，人体已经代谢转化成水排除体外，相当于空腹。可以吃柿子。牛奶和柿子不能同时吃，怕消化不良。牛奶中的钙与柿子的酸性物质发生反应，变成碳酸钙等肠道收敛物质，容易引起便秘。分开吃不会有问题。

牛奶和柿子是我们日常生活中常见的两种美食，对我们的健康有很大的帮助，但如果一起吃，会危及人们的健康。

柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸和果胶，食用后易与胃酸凝结；而且牛奶和豆浆中的蛋白质也容易凝结形成胃石和肠石。老年人由于消化功能下降，也容易发生胃肠柿子病。医生提醒市民，柿子不宜多吃，尤其是空腹时。吃柿子尽量不要吃含浓缩单宁酸的柿子皮；柿子不宜与牛奶、豆浆、鱼虾等高蛋白质食物同食。