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不要吃带蜡的水果皮,对身体不好,洗完尽量不要吃。
看别人怎么说。
据说食品级有工业用蜡,大部分“脏”商家用工业用蜡是因为比较便宜。蜡不溶于水,不能用水洗掉。建议把所有可以去皮的水果都去皮。病从口入,哪怕是食品级蜡,吃多了对身体不好。
如果苹果皮具有抗氧化活性,不仅可以预防高血压等慢性病,还具有收敛作用,可以治愈胃酸过多、痰多;西瓜皮具有清热泻火、除烦降压的功效;梨皮能凉心润肺,清火化痰;柚皮具有理气化痰、止咳平喘的功效。
看情况不同。很多水果表面都有一层果蜡,是脂质成分,是水果表面的自体植物保护层。对水果有天然的保护作用,可以防止外界微生物、农药等。从侵犯肉,但它是没有伤害吃。
还有一层是在一些高级水果中人工添加的食用蜡,是壳聚糖类物质,多提取自螃蟹、贝壳等甲壳蜡物,对人体无害。这是国家相关食品添加剂规范允许的果蜡,用于保鲜,防止水果在运输和储存过程中腐烂变质。这一层人造食用蜡,用热水冲洗就可以去除,它的皮可以安全食用。
然而,一些“黑心”小贩为了减少水分蒸发,防止微生物入侵,增加颜色、亮度和质地,在劣质水果表面涂上工业蜡。工业用蜡中含有的汞和铅可能通过果皮渗入果肉,对人体造成伤害,所以不能食用。
所以在选择看起来糯糯糯的水果时,可以用手或餐巾纸擦拭果皮表面。如果你能擦掉一种浅红色,就不要买。它们必须涂上工业蜡。
你不能。洗完就可以吃了。
1.如果苹果皮具有抗氧化活性,不仅可以预防高血压等慢性病,还具有收敛作用,可治胃酸过多、痰多;西瓜皮具有清热泻火、除烦降压的功效;梨皮能凉心润肺,清火化痰;柚皮具有理气化痰、止咳平喘的功效。
2.看情况不同。很多水果表面都有一层果蜡,是脂质成分,是水果表面的自体植物保护层。对水果有天然的保护作用,可以防止外界微生物、农药等。从侵犯肉,但它是没有伤害吃。
3.还有一层是在一些高级水果中人工添加的食用蜡,是壳聚糖类物质,多提取自螃蟹、贝壳等甲壳蜡物,对人体无害。这是国家相关食品添加剂规范允许的果蜡,用于保鲜,防止水果在运输和储存过程中腐烂变质。这一层人造食用蜡,用热水冲洗就可以去除,它的皮可以安全食用。
4.为了减少水分蒸发,防止微生物入侵,增加颜色、亮度和质地,一些“黑心”小贩在劣质水果表面涂上工业蜡来美化它们。工业用蜡中含有的汞和铅可能通过果皮渗入果肉,对人体造成伤害,所以不能食用。
5.所以在挑选看起来糯糯糯的水果时,可以用手或餐巾纸擦拭果皮表面。如果你能擦掉一种浅红色,就不要买。它们必须涂上工业蜡。