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桑葚干怎么吃最有效

桑葚干怎么吃最有效

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大溪地诺丽果是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑椹又叫桑果。农民喜欢采摘它成熟的新鲜水果,味道香甜,果汁多。它是人们经常吃的水果之一。成熟的桑葚油油的,酸甜的,最好是又大又稠的,紫色的,满满的糖。每年4-6月采收、清洗、去杂、晒干或微蒸后晒干。现代研究证实,桑椹富含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、b1、b2、pp、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质。桑葚既可入药,也可食用。中医认为桑葚酸甜,性微寒,入心、肝、肾经,是滋补强壮、养心益智的好果子。具有补血养阴、生津止渴、润肠通便等功效。主要用于治疗头晕、耳鸣、心悸、易怒、失眠、腰膝酸软、头发早白、口渴、口干、大便干燥等。现代药理研究也表明,桑椹能补充胃液的不足,促进胃液的消化,并能刺激胃粘膜,促进肠液的分泌,促进胃肠蠕动,因此具有滋补强壮的作用。可见,桑椹是食疗的最佳食物,食疗的方法多种多样。以下是给读者的几段摘录。取鲜熟桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月,每日2次,每次1杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。如果治疗肠燥便秘,水煎取桑椹50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,每日1剂。桑葚30g(鲜桑葚60g)糯米60g。熟了加一点冰糖,一天一次。具有滋补肝肾、养血明目的功效,适用于肝肾不足引起的头晕眼花、耳鸣、腰膝酸软、头发早白、肠燥便秘。桑葚和蜂蜜适量,将桑葚加水煎煮成汁,用文火熬成糊状,加入蜂蜜,混合均匀后饮用,每次10-15克,每天2-3次。能滋阴补血,适用于阴虚血虚引起的须发早白、头目眩晕、月经不调、闭经等症。桑葚100克,黄酒500克,密封在黄酒中浸泡1周,然后按一定量服用。能滋阴利尿,适用于阴虚水肿、小便不利、关节痛、口渴、泛白。桑葚40克,冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒,生津,冰糖性润泽滋养液,可治疗肠道津液不足引起的大便干燥。但桑葚性寒,不适合脾胃虚寒,大便稀者食用。桑树有紫色、红色和绿色品种,其中紫色成熟品种最好,红色品种次之。桑椹酸甜可口,营养丰富,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、各种氨基酸、维生素、锌、锰等微量元素。桑葚不仅管理丰富,味道鲜美,还是一种良药。中医认为桑葚酸甜,性寒,具有滋补肝肾、养血生津、补液息风、通便的作用。现代研究表明,桑椹具有调节免疫功能、促进造血细胞生长、降血脂、保肝等多种功能。桑椹用于治疗肝肾不足、阴血不足引起的贫血、失眠、健忘、头晕、头发早白、神经衰弱、习惯性便秘。如果神经衰弱,可以将桑葚洗净蒸熟,用蜂蜜浸泡。3天后,吃桑椹,用蜂蜜喝;因阴虚血亏而头晕、失眠、耳鸣、视力下降、白发早发者,可服用鲜紫桑30克或

近年来,有儿童大量食用桑椹引起出血性肠炎的报道,也有食用桑椹引起过敏反应的报道。因此,如果在食用本产品过程中,耳朵、鼻腔、上眼睑、咽喉等部位出现腹泻、面部红肿、瘙痒等过敏反应,应立即就医。%D%A

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