食物相克中猪肝和鸡蛋能不能同时吃?

猪肝是猪的主要内脏，其所含营养并不比其他内脏少。很端喜欢吃动物内脏，尤其是猪肝。猪肝的营养很好。我们可以多吃点，但是猪肝和某些东西差不多。如果我们吃猪肝，然后再吃彼此相似的食物，猪肝的营养价值就会大打折扣。让我们和小编一起了解一下

中医认为猪肝温、甘、苦，入肝经，有养肝养血的功效。适用于血虚、疲劳、夜盲症、红眼病、深度肿胀、脚气等疾病。猪肝食物相克：

1.猪肝不宜与豆芽一起食用，因为猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，从而失去其营养价值。

2.吃猪肝配麻雀肉会导致消化不良。

3.吃猪肝配荞麦会影响消化。

4.猪肝不要和蜘蛛鱼一起吃。铆钉鱼含有多种牛活性物质，可降低猪肝的营养价值，易导致腹痛、腹泻。

5.和菜花一起吃猪肝会降低两种食物中营养物质的吸收。

6.猪肝不要和西兰花一起吃。猪肝中含有大量的铜、锌等微量元素，西兰花中含有大量的醛糖酸残留，食用川菜会形成甲鱼化合物，影响人体对这些物质的吸收。

7.猪肝不宜和含维生素C的蔬菜饺子一起吃，因为猪肝含铜。会破坏蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。

猪肝、番茄(番茄)、辣椒等。猪肝中含有的铜和铁会将维生素C氧化成去氢抗坏血酸，失去原有的功能。

蘑菇没有禁忌，除了过敏的人，和其他食物没有冲突

其实这三种东西一起吃没什么不好，只是会损失一部分营养。