干燕窝怎么储存

如何存放燕窝？如果大量的干燕窝长期存放，就不能冷冻，只能冷藏，因为冷冻会影响营养物质的吸收和口感。最佳制冷温度为2-5度。如果一个月内吃了少量的干燕窝，可以放在专门的木箱里，然后放在阴凉的地方，不要阳光直射。不要把特制的木箱放在冰箱或微波炉的顶部，因为高温会使燕窝变质。如果燕窝因为存放不当有水分，就要放在空调里一晚上，让水分自然排出。欢迎关注纯燕窝

干燕窝用密封保鲜袋或盒子包装，放在通风阴凉的地方。不要放在冰箱或冷藏室。在我们的燕窝产地，燕窝是不储存在冰箱里的，因为燕窝会随着环境改变湿度。另外，燕窝会吸收周围其他食物的气味，导致燕窝失去原有的蛋白质香味。不要将干燥的燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为高温会使燕窝变质，不要放在潮湿的地方，会使燕窝发霉。如果发现燕窝因处理不当而略有酶化，可以用牙刷蘸少许水擦拭干净，然后风干。不要带到阳光下，会严重影响其质量。如果发现燕窝变绿或变灰，就已经发霉了。建议丢弃。