鲤鱼两侧的白筋抽了腌制晒干了算不算发物?

我腌鲤鱼从来不抽白筋

看别人怎么说。

鱼是发品，即使你做了特殊处理，它们还是！吃饭小心

鲤鱼两边的白排骨也叫鱼排骨，意思是不抽的话，鱼腥味会更重，所以很端吃鲤鱼和草鱼的时候都会抽鱼排骨。腌制干燥时最好烟熏一下，不然会有腥味。鱼抽不抽腥排骨都不是发品，所以你放心，很端抽鱼都吃不到鱼。但是有些患者要吃一些鱼，证明鱼不应该是发制品。