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雷恩美食回答:金鲳鱼是一种深海鱼类。有鱼鳞,但是鱼鳞进化成了细小的鳞片,很难分辨
金鲳鱼,学名卵形鲳鱼,本名黄拉鲳鱼、金鲳鱼,属鲈形目、鲤鱼科、鲈形目。
头侧扁平,尾柄细,身上长满小圆鳞,粘附牢固,不易脱落。
金鲳鱼是可食用的,它有许峨饪方法:糖醋金鲳鱼、清蒸金鲳鱼、红烧金鲳鱼和油炸金鲳鱼
是深海鱼类
金鲳鱼,学名卵形鲳鱼,本名黄鲳鱼、金鲳鱼,属鲈形目、鲳鱼科。
鱼呈扁平椭圆形,臀鳍略等于第二背鳍,两者都明显长于腹部。头侧扁平,尾柄细,身上长满小圆鳞,不易剥落。鱼肉洁白、细嫩、鲜美,是南海岸珍稀的海洋经济鱼类之一。