白鲢鱼蒸怎么弄

1。鲢鱼洗净，切块

2.加入盐鸡精和榨油姜，抓匀

3.把鲢鱼放在盘子里

4.加入老干妈蒸鱼酱油，放入蒸锅蒸15分钟

5.【不好意思，刚从锅里出来的热气有点大。照片有点模糊。]出锅后，把锅里的油倒入清蒸鱼、酱油、陈醋蒜米中。混合后倒在上面就行了

配料：1公斤鲢鱼，20克生姜，20克洋葱，20克油，30克清蒸鱼酱油，1 鱼收拾干净，2清蒸鱼盘底部应覆盖一层薄薄的姜片，然后一些姜丝被塞进鱼肚。最后，鱼身上要放适量的生姜。煮沸后，在锅里蒸鱼大约三分钟。小心地从鱼的身体、底部和腹部取出所有的姜丝和姜片。这时，在锅里蒸5分钟。在煎锅里放油。当鱼蒸到90%的热度时，在鱼上撒上葱丝，倒入蒸好的鱼豆油，然后将热油直接倒在鱼上。