鲭鱼怎样去腥

我。知道。方法

补充。我。列兵。闲谈

大多数情况下，鲭鱼都是用香料(洋葱、生姜、大蒜)或醋腌制，以达到保鲜除臭的效果。处理鱼的时候，要把腹部的黑皮去掉，因为大部分的腥味都是从那里来的。