馄饨皮放什么又黄又薄

放点碱水，顺滑。如果想有弹性感又不碎，加一些鸭蛋

你好，你可以添加一些食用盐，面筋力源，等。鲜面、馄饨皮、饺子皮等。由力源，谷蛋白加工而成，具有抗麸质、耐蒸煮、透明、光滑、不浑浊、弹性好、可长时间保鲜、冷冻时不收缩、不开裂、防止发酸和变色等特点。金力源F(鲜面专用)强调口感浓郁，滑爽，略硬，面条可以煮很久。金力源H强调口感柔和，耐煮，略软，面条的煮制时间较短。腱力源三证齐全(营业执照、生产许可证QS证、第三方检验报告)、标签标准(所有成分均有标注)、质量可靠。