生日蛋糕上如何撒巧克力麦脆

方法：

1.在纸上刮巧克力片(最好是油纸)。

2.把纸贴在蛋糕的一边，把巧克力片倒在蛋糕的一边。

3.可以重复几次，使巧克力片均匀地粘在蛋糕的侧面。

4.清理掉的多余巧克力片就行了。

5.直接用更细的刀切，就像切菜一样。

6.尽量薄一点，容易被切成碎片。

另请注意：

1.巧克力装饰有特殊的工具。

2.例如，巧克力刮刀，

3.巧克力铲，

4.大理石桌子等。

5.然而，有一个简单的工具是挖球机。

6.根据巧克力的软硬程度，可以挖出不同曲率的巧克力片

这种分散的巧克力不是固定的，每个人的分散手法也不完全一样。一般涂抹奶油面就可以散了，有的造型后散了，有的散在特定部位，很正常。