苦瓜寒淀粉吗

不，根茎含淀粉最多，绿叶几乎没有淀粉。

苦瓜也可以减肥。

但是苦瓜是世界上很可怕的东西。

体质冷的人忌讳。不止一个人告诉我要禁食。

但是我还是很羡慕别人吃苦瓜，尤其是七喜和冰镇的苦瓜，我非常想念。

既然真的想吃，那就换个吃法吧。不能炒凉；天气冷，所以我会加热材料以降低其温度。

所以，发球。

配料：半个苦瓜，2个鸡蛋，葱花，1汤匙剁椒(自制)，1汤匙水淀粉

练习：

1.苦瓜洗净，剖开，去籽后切片，加盐5分钟，洗去盐分。

2.锅烧开水，加少许油，1勺盐，1勺糖，加入苦瓜片，捞出用冰水浸泡半分钟左右。

3.加入一点水，打碎两个鸡担

4.锅中放油，加入姜末和蒜末翻炒，然后加入葱花，炒一会苦瓜片，加入1汤匙剁椒，翻炒均匀。

5.倒1勺水淀粉拌匀(这一步偷苹果妹)

6.然后倒入碎蛋液。蛋液稍微凝固后，翻锅，防止煎多。

7.关火，上菜。

可以吃。

描述：

1.前两步是去除苦瓜的苦味。真的一点都不苦

2.剁椒里有糖、盐、酒，不用加任何调料。

3.夹、姜、蒜、剁椒是辣的，可以减少苦瓜的凉性，所以像我这种体质冷的人可以放心大胆的吃。