娃娃鱼为什么那么贵?

是国家保护动物，当然很贵。其次，要保护。少吃少买，营造美好环境。。。。。

炒作，因为现在很少了。过几年再看。

以前是野生的，动物受到保护。不能吃。现在都是人工养殖。你觉得不贵吗？

1.娃娃鱼不能在野外吃。吃它是违法的，但在人工养殖中是可以吃的。

2.根据《中华人民共和国野生动物保护法》第4条，国家实行加强资源保护，积极驯养繁殖，合理开发利用野生动物的政策。

第十七条规定，国家鼓励驯养繁殖野生动物，但应当持有相关许可证。根据上述相关法律法规，养殖大鲵可以食用。

3.需要强调的是，只有二代以上的大鲵才能食用、开发和利用。也就是说，野生大鲵繁殖后，被称为第一代不能食用，然后下一代被称为第二代，即“孙子”一代大鲵

4.前提条件是经营者必须持有由渔政部门审批签发的《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯养证》复印件、《运输证》复印件等相关证件，并向作业所在地渔政部门提出申请，方可出售大鲵。

市面上的娃娃鱼一般可以卖到300-500元一斤，甚至在饭店里也可以卖到800元一斤以上。和其他鱼比，为什么这么贵？

大鲵，娃娃鱼的学名，是一种罕见的物种，在3亿年前与恐龙同时生存下来。它也是现存最大的两栖动物，被称为“活化石”。由于野生大鲵资源稀缺，繁殖困难，年被国家列为二级重点保护野生动物。

国家规定只有二代大鲵可以食用和交易，非法捕捉、捕猎、出售和食用野生大鲵将受到法律的制裁。大鲵养殖销售的地方，必须持有《水生野生动物驯养证》、《经营利用许可证》、《运输证》等。经渔政部门批准，并向作业地渔政部门提出申请。

大鲵营养价值高，富含多种氨基酸和活性成分，对人体非常有益，但野生大鲵不允许食用。人工养殖呢？

虽然目前大鲵的人工养殖技术已经非常成熟，但是人工养殖大鲵并不容易。因为幼鱼对其生长环境有严格的要求，所以需要淡水和微流水。水中富含钙镁等离子体，水温适宜在16-20c之间，最好使用纯天然的山泉水，被它消耗掉。所有活鱼活虾无污染；而且大鲵的繁殖周期很长。一只大鲵需要养三到四年，体重超过三斤才会上市。难怪市面上的娃娃鱼那么贵。

娃娃鱼是一种非常有营养的动物。早年由于大量狩猎和捕食，野生大鲵数量锐减。根据中国野生动物保护法，大鲵被列为中国二级保护动物，不等待捕猎、捕食或交易。这种情况下，人工养殖很珍贵，价格自然不低。