鱼鳔能吃吗

鱼子酱很小，但是很难消化和煮熟。吃了之后容易消化不良，引起腹泻。鱼子酱，只要我们煮的彻底，吃的时候不要吃太多，不仅不会影响智力发育，还有助于提高智力发育和健康。需要注意的是，有些鱼子酱，比如河豚，是有毒的，一定不能吃。

是口香糖。味道很好。味道很翻跟斗。拿出来提前洗一下。煮鱼的时候放进去一起烧就行了。

能吃。鱼鱼鳔(又名鱼胶)被称为“海洋人参”。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白是人体补充和合成蛋白质的原料。主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、多种维生素和钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。鱼明胶功效：根据中医说法，鱼鳔味甘平，养血止血，补肾固精。常与中药合用治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎。鱼鳔应该用油炸或油炸的方法烹饪，这样鱼鳔就会带嫩，味道好。用烧炖的方法，鱼鱼鳔软而睦。