目鱼是什么鱼?

鳎鱼的做法和营养知识详细介绍

别名：舌鳎、舌鳎鱼、牛舌鱼、花纹鱼、比目鱼

牙鲆知识介绍：牙鲆是牙鲆科，隶属于3属103种，中国已知约32种。舌鳎扁平，长舌状，眼睛常位于头部左侧，尾骨纵向狭窄，呈板状，有假髓间棘，奇数鳍完全相连，无胸鳍，一条腹鳍与臀鳍相连。主要为热带海底鱼类。

梭鱼主要产于黄海和渤海，也分布于东海，朝鲜和日本，是典型的特有鱼类。所以同类物种繁殖能力很弱，所以稀有珍贵。

比目鱼因地域不同也叫乌贼。

比目鱼是一种海鱼。