什么是鲟龙鱼

鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的鱼类。在中国，早就有“龙化身为鲟鱼”的说法。鲟鱼是一种宝藏，它的肉新鲜美味，它的许多器官都有一定的功效或美容功能。人工淡水养殖，体重在5公斤以下的鲟鱼，肉质优于珍贵的三文鱼；它的生鱼片吃起来鲜嫩爽脆滑爽口，比龙虾好吃。它的软骨(鲟鱼软骨)、皮、鳍、肝、肠至少可以烹制成30道美味佳肴。鲟鱼鱼左而饱满，色泽黑而亮，富含17种氨基酸和多种微量元素，被誉为“黑金”。鲟鱼制成的鱼子酱是美食珍品，曾经是皇家的贡品；在西方，品尝鲟鱼鱼子酱也是上流社会的专利，甚至是地位和地位的象征。鲟鱼的药用价值在中国《本草纲目》中也有详细记载：“(鲟鱼)肝主治疮；肉补虚溢，使人康健；熬汁而饮，治血绞杀；鼻肉作为乳房，补虚益气；子形如红小豆，适合食用，杀死体内虫子。具有药用、保健、美容价值的鲟鱼器官主要有以下几种：鲟鱼肉——，长期食用，对长期无法治愈的腰痛、胃病、脱发等有显著疗效。其药理有待研究。软骨——有抗癌作用。根据加拿大和美国，最近的一些研究，鲟鱼软骨中的抗癌因子(生物活性成分)比鲨鱼软骨中的抗癌因子高15 ~ 20倍。鲟鱼鳃——具有清热解毒的特殊功效。鲟鱼肝——主治疮。鲟鱼油——治疗烫伤有特效。鲟鱼鼻——能补虚降气。鱼鳔——含80%胶原蛋白，对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、遗精、咯血、吐血、肠出血、神经衰弱等有明显疗效。鲟鱼——可以美容、健身、杀灭人体寄生虫。鲟鱼也有美容的功效。长期食用可以消除斑点和皱纹，平衡油脂，使面色红润，皮肤富有弹性，消除“痘痘”。也是开发美容化妆品的最佳生物原料

鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的鱼类。在中国，早就有“龙化身为鲟鱼”的说法。

鲟鱼是一种宝藏，它的肉新鲜美味，它的许多器官都有一定的功效或美容功能。

人工淡水养殖，体重在5公斤以下的鲟鱼，肉质优于珍贵的三文鱼；它的生鱼片吃起来鲜嫩爽脆滑爽口，比龙虾好吃。它的软骨(鲟鱼软骨)、皮、鳍、肝、肠至少可以烹制成30道美味佳肴。

鲟鱼鱼左而饱满，色泽黑而亮，富含17种氨基酸和多种微量元素，被誉为“黑金”。鲟鱼制成的鱼子酱是美食珍品，曾经是皇家的贡品；在西方，品尝鲟鱼鱼子酱也是上流社会的专利，甚至是地位和地位的象征。