黄鳝身上有哪些宝

1，诱饵诱捕法

黄鳝喜欢在晚上寻找食物。因此，用诱饵诱捕黄鳝通常在夜间进行。方法是：在每天的投饵站，可以在池底水中放置覆盖网或3-6平方米的聚乙烯细网。然后，黄鳝喜欢吃的鱼饵铺在网的中间，鱼饵上覆盖一层草席或碎网。将黄鳝自己诱入网内，停留约20-30分钟，然后同时升起网的四个角，顺手取出覆盖物，然后在海里捕鱼将活泼的黄鳝钓入鳗鱼篓里。该方法的渔获率可达60%。如果想抓幼鳗，可以把饲料放在草包里，放在喂食的地方。黄鳝将慢慢钻到草包里。这时，取出草包，每平方米放3-4个干的老丝瓜水。15-20分钟后，幼鳗会自己钻到丝瓜里，把丝瓜拿出来就行了。

2.捕网法

夏花鱼种网可以用来捕捞人工饲养的黄鳝鱼，但网要密，网要软，不易伤鱼，捕捞效果好。钓鱼时，把池塘里的水草一起围在网里。提水时，先把水草提起来，黄鳝就留在网里了。如果所有的渔获都启动了，可以先用全网捕捞1-2次，然后放水捕捞，往往可以将整个池子里的黄鳝全部捕捞完毕。

3.挂钩方法

夏天，黄鳝经常躲在山洞里，而他的头不时伸出来。这时，拿一根鱼竿，把牛虻的活饵从一只翅膀上拽下来，放在鱼钩上，把鱼钩放在洞的水面上，牛虻就会在水面上不停地打转。当黄鳝受到惊吓时，他会立即潜入洞穴。这时，耐心点，黄鳝会慢慢地把头伸出洞外，偷看鳗鱼鱼饵，然后突然吞下鱼饵，缩回洞里。这时，鱼钩和黄鳝可以一起从洞里拿出来，然后黄鳝可以随时从鱼钩上轻轻取下，放进鳗鱼篮里。同时，也可以用蚯蚓蛰人的方法，把蚯蚓放在鳗鱼钩上，放进洞里，引诱黄鳝吃钩。黄鳝把它钩住后，立即把黄鳝从水里捞出来，放进了鱼篓。钩钓的渔获率可达50%-70%。

4.笼捕法

抓捕黄鳝，的方法有很多，用诱黄鳝入笼的方法简单易行，收获很大。

(1)诱饵笼的制作：将带倒刺的竹条编织成高30-40厘米、直径约15厘米的竹笼。底部开口是封闭的，上部开口是敞开的，直径应该更好的伸到手里，方便抓黄鳝，在笼子的下端，编织7-8厘米，5-8厘米的细竹片，形成一个直径约5厘米的小口，让黄鳝可以从外面自由进入，但不能从笼子里出来。

(2)制作诱饵：使用长度约20-30厘米、直径6-8厘米的竹筒。竹筒底部节间不要打开，以免漏饵。开几个5-6厘米高的口子，叫做诱饵矗

(3)诱饵装备：黄鳝喜欢吃新鲜的活饵。在鳗鱼笼中捕捉黄鳝时，需要准备足够的新鲜小鱼、虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝，与草木灰混合，取少量放入诱饵管中，肉的味道就会从诱饵窗口慢慢扩散出来。

(4)熟练地抓住黄鳝，将诱饵放入诱饵筒底部，然后将其插入诱饵笼，同时用木塞或草球塞住笼口。6-10月傍晚6-7点左右，可以将笼轻轻放在池底，也可以将诱笼放在稻田田埂旁边，然后用力往下压，放入泥中3-5厘米。每平方米水面放4-5个笼子，等待1小时后开始取笼收集鳗鱼，然后每半小时收集一次。这种方法的捕捞程度可达70%-80%，黄鳝成活率相当高。用这种方法抓黄鳝，可以在不同的地方放一些陷阱。

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黄鳝不仅是餐桌上的美味，它的肉、血、头和皮也有一定的药用价值。根据《本草纲目》，黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、消除风湿的作用。黄鳝肉味甘，温，有补中益气、补血补虚的功效。它可被人们用作治疗虚寒咳嗽、湿热咳嗽、瘙痒、痔疮瘘、肠风和痔疮耳聋的药物。黄鳝的头被烧成灰烬，温的酒是空腹送来的，可以治愈女性的乳房剧痛。其骨入药治疥疮，疗效相当显著。其血滴入耳中，可治疗慢性化脓性中耳炎；滴鼻可以治愈鼻出血(鼻出血)；特别是外用，可以治疗面瘫，面瘫。有人说“鳗鱼是眼药水”。以前有眼疾的人都知道吃鳗鱼好。吃鳗鱼往往有很强的滋补作用，尤其是对体弱多病、产后的人。它的血也能治口眼歪斜。根据中医的说法，它具有补气养血、补温阳、健脾、滋补肝肾、祛风通络等保健功能。

肉

味道：甜，大温，无毒。

功效主治：补血，治疗口腔唾液过多。弥补不足。产后恶露不绝，绞杀，血气失调，消瘦，都是女性可以吃的。此外，还能止血，排除寒气、肠鸣、腹部杂气，排出十二经脉风校患有阴风，身体虚弱出汗，吃肉后消化不良的人可以吃。此外，它还可以治疗各种痔疮、瘘管和溃疡。

血

功效：主治用于治疗疥疮和痔疮。治疗面部扭曲，用少量麝香调匀，左右涂抹，右侧涂抹，矫正后洗掉。

对于耳痛和鼻出血，分别往耳朵和鼻子里滴几滴。

头

口感：苦，扁，无毒。

功效：主治：烧成灰后，研成粉末服用，可止痢，治疗糖尿病，解除内凿气，消化不良，食滞。

和蛇头、水龙头一起烧成灰，再用酒服治肠痈。烧成灰，磨成粉，包在耳朵里，可以治疗昆虫入耳。

鳗鱼血清有毒，但毒素不耐热，可被胃液和加热破坏。一般煮着吃不会引起中毒。民间使用鳗鱼血治病是否是血液中的毒素造成的，还有待进一步研究。

黄鳝血有毒，会刺激人的口腔和消化道粘膜，严重损害人的神经系统，导致人因四肢麻木、呼吸循环衰竭而死亡。

归经：肝；脾；肾经

中药化学成分：每100克食部含有80克水、18.8克蛋白质、0.9克脂肪、1克灰分， 38毫克钙、150毫克磷和1.6毫克铁。

功效：益气血；补益肝肾；筋骨强健；风湿

主治：徒劳无功；积累；阳痿；腰痛；腰膝无力；感冒和温关节痛；产后浸出；慢性痢疾，脓血；痔疮、瘘管；臁疮

美食相克：

鳗鱼不要和狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣一起吃。

鳗鱼菠菜——腹泻

鳗鱼狗肉——容易上火，旧病复发

鳗鱼金瓜——自然相克

全部的

黄鳝，俗称鳗鱼、黄鳝或黄鳝，是温的一种热带淡水底栖鱼类，肉质细嫩，营养丰富。每100克肉中含有18.8克蛋白质、0.9克脂肪、38毫克钙、150毫克磷和1.6毫克铁。还含有硫胺素(维生素b .)、黄(维生素残留)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等重要维生素。黄鳝可分为65%以上的食部，可制成各种美味菜肴，如红烧鳗鱼片、油性鳗鱼片、油性鳗鱼松和鳗鱼热

黄鳝肉、骨、血可入药，具有补虚损、强筋骨、祛风除湿的功效。主治有面瘫、腹泻和脓血、痔疮和瘘管、中耳炎、湿疹、顽癣、鼻衄和黄肿、小儿营养不良、气虚和脱肛以及子宫脱垂。它不仅有药用价值，而且美味可口，可以食用。黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。据分析，每100克黄鳝含有18.8克蛋白质、0.9克脂肪、38毫克钙、150毫克磷、1.6毫克铁、0.02毫克硫胺素、0.95毫克核黄，3.1毫克尼克酸，等。正因为如此，人们流传着“黄鳝夏热冬暖将争人参”的说法。