什么雌黄鳝鱼会变成雄黄鳝

白鳝：它没有鳞片，能在浅水中直立前半身，口对水呼吸，把空气储存在口和喉咙里，所以喉咙肿了。这种常见的淡水鱼广泛分布于亚洲，东南部，除西北高原外，其他地方都有生产，栖息于池塘、河流、稻田等。经常潜伏在泥坑或石缝里。晚上出去吃饭。生殖情况比较特殊，幼时为雌性，经过一次生殖变成雄性，称为性反转现象。

身体细长，蛇形，前圆后平，尾尖细。头又长又圆。嘴大，末端位置，上颚略微突出，嘴唇发达。上下颌骨和帽骨上有细牙。眼睛很小，覆盖着一层薄薄的皮肤。左右鳃孔在腹面合并成一个V形。鳃膜与鳃峡相连。一般体表都有润滑液，没有水垢很容易逸出。没有胸鳍和腹鳍；背鳍和臀鳍退化，只有皮肤褶皱，没有软刺，这些都与尾鳍有关。活着的时候，身体多为黄褐色、黄色或橙色，有深灰色斑点，少数鳗鱼为白色，俗称“白鳝”