冻带鱼段怎么处理

带鱼怎么洗？带鱼是我们生活中常见的一种鱼，但是带鱼怎么洗呢？相信能详细说出来的人不多。让小编和你看看如何洗带鱼。

带鱼怎么洗

方法1:

1.准备好洗碗用的细钢球(这个家里一般都有)，切下一个小球(需要多少就切多少，吃完就扔了)。

2.带鱼放入盆中解冻后，从头到尾用钢珠擦拭，很快白磷就会下降。

3.然后把带鱼剪掉，去掉内脏，清洗干净。

不急的话用自来水慢慢融冰，急的话用温水快速融冰。一般来说，冷冻带鱼段分为中段/尾段等。但不管是哪一节，只要是包装好的，整包带鱼节都会夹杂一些鱼头部分；然后把鱼头切掉，因为没有肉影响口感；接下来就是把带鱼的各段从侧面全部剖开，和平时杀鱼一样(除了没有除垢)，把里面的黑黄垣西全部拉出来扔掉，然后把切好的鱼放到水龙头下面。冲洗并完成处理；另外还有一个尾部。虽然没有垣西，但是这样处理会更有味道。