观音土真的能吃吗?

观音土可以吃，但是吃了会死。

观音土其实没有营养，人体很难长期吸收积累在肠胃里，所以很难消除。渐渐的腹胀如卵，脏器受压迫，人就死了。

旧社会和三年困难时期，穷人在不食人间烟火或饥荒年代，往往靠吃观音土为生；这种土壤可以充饥，但不能被人体消化吸收。吃了之后腹胀，排便困难。吃少量并不致命；虽然你不会挨饿，但你会因为没有营养而死去。饥荒年代，人们因吃观音土胀大如鼓而无法排便，无数人被活活闷死。

扩展数据：

观音土是高岭土，是一种粘土，但富含矿物质。国内经济不太景气的时候，很订民过着吃最后一顿饭不吃下一顿饭的生活，挨饿。

而这种土壤会给人一种吃饱饭的感觉。那时，人们已经被饥饿折磨。当他们吃完所有的食物和野菜时，他们会遇到一些能给他们一种吃饱的感觉的东西。人们认为这是观音菩萨的显现，自然不会放过，就称之为观音土。

参考来源：-观音土