粳米贵还是籼米贵

这个类不是固定的。两种米都有好有坏。看你喜欢吃哪个。糯米要更硬，糯米要更硬。

南方人习惯吃籼米，北方人更喜欢粳米。哪个好？泰国香米和中国香米是常见的籼米。在纹路上，纹路形状细长，略平。常见的粳米有水晶米、东北米、珍珠米等。它的纹理短而宽，椭圆形或卵形。两种大米都可以分为早稻和晚稻，晚稻的品质和口感都比早稻好。粳米两种米，适合煮粥，有健脾和胃、滋补的作用，适合病后胃弱的人。籼稻适合蒸饭，水稻产量高。