木薯粉是马铃薯粉吗

用木薯粉做米卷肯定更好，几乎没有人会用土豆粉做米卷。米粉卷的主要成分是糯米粉和木薯粉，也可以和其他成分混合。

提示：

1.如果只放入糯米粉，粉条会裂开、断裂，必须加木薯粉，但如果放入更多的木薯粉，粉条会变得坚硬难吃。

2.如果想让饭卷晶莹剔透，就要在粉浆完成后放置一段时间，等待粉水充分混合。

3.材料比例：2碗糯米粉1.5碗木薯粉1/3碗清粉5碗水。

不，它们是不同的。