什么样才是成熟了的无花果

外观和颜色：

成熟的果实略皱，含糖，绿色或黄绿色，裂纹清晰，裂纹越深，果实越甜。这是我们合作社最好的无花果品种，也是最好吃的。大多数人不喜欢这种无花果，因为它看起来又丑又软又摇摇欲坠，而且还长着一半的黑皮(黑皮现象并不是说无花果已经变质发霉了。但是成熟无花果的糖分是随着裂纹渗出来的，经过太阳的烘烤，树叶的摩擦，变成了这样的褐色。让人看着不舒服。你不知道这是无花果的上品，你很难吃吗？所以有些水果千万不要以貌取人，因为不好看不代表不好吃，不做作才是它的品质。

成熟的无花果也与地域和品种的细分有一定的关系。一般山地和沙地的水果会变黄，而泊位的水果比较绿，卖的也漂亮，但是甜度不如山地和沙地。