秋葵能不能生吃

秋葵在食用前要用水浸泡去涩，不宜剖开。放入沸水中，然后用几滴油在沸水中煮两分钟左右。拿出冷水淋浴。然后就可以凉着吃了。

吃秋葵之前，最好先泡在水里脱涩，不要切。放入沸水中，然后用几滴油在沸水中煮两分钟左右。拿出冷水淋浴。然后就可以凉着吃了。不过，如果需要生吃的话，还是可以的。一般来说，最好用开水喝。