自己做的酸奶溶豆可以保存多久?

夏天最好24小时吃，冬天保持72小时

酸奶溶解豆

主要成分酸奶30克婴儿奶粉25克玉米淀粉10克蛋清75克

辅料白糖10克

酸奶怎么溶解豆子

1.将奶粉和玉米淀粉混合过筛，倒入酸奶中

2.搅拌成糊状

3.用电动打蛋器将蛋清打至粗糙，加入白糖，然后送至干发泡

4.提起打蛋器可以拉出一个短而结实的尖三角形

5.将酸奶糊倒入蛋白奶油中，混合均匀

6.将混合好的面糊放入滚边袋中

7.挤在一个铺着油纸的烤盘里。放入预热烤箱，加热180度，烘烤25分钟左右

酸奶溶解豆制备后没有水分，由于结构松散，容易吸收空气中的水分，容易回潮。冷却后，放入广口瓶中，加入防潮剂，可保存3周。