豆角焖面用什么面条

你好

面条和手工面都可以。不要用挂面。

综合科还好，最好是平的，好做饭

你可以用任何面条。最可取的是使用轻碱面条。加入香蒜和河鱼或虾，味道更好。

应该是面馆做的新鲜面，有些地方叫面。如果自己家里有擀面机，在面馆买还是很方便的。你不要拉面什么的。

配料：手工面(适量)、豆类(适量)、肉类(适量)

调料：大蒜(适量)，洋葱(适量)

厨具：炒锅

步骤：

1.豆子肉洗净，换刀备用。

2.油锅炒香肉。

3.加入洋葱和大蒜。

4.加入豆子和酱油，翻炒三四分钟。

5.炒香加水(豆子刚吃完)。

6.水开后，把面条铺在豆子上。

7.盖上锅盖炖五六分钟(中间翻一次面)。