白面结块能吃吗

只要不发霉就没事。可以食用。结块是由于潮湿。

你好！

这种情况下，最好不要吃。这是因为面粉潮湿或者会发霉。吃这样的面粉首先会有气味，其次对身体不好

如果对你有帮助，请接受。

1.不建议食用白面粉结块。

2.标准品质的面粉流动性好，不易变质。手抓面粉时，面粉从手缝中流出，放开后不形成一个球。如果含水量过大，面粉容易结块或变质。含水量正常的面粉用手捏起来感觉很滑。轻轻拍一下面粉就会飞。有水分和水分的面粉是有形的，很难分散，而且里面发烧，容易发霉结块。

3.一般呈乳白色或淡黄色。如果面粉是雪白色或蓝色，说明产品含有化学成分或添加剂；面粉颜色越浅，加工精度越高，但维生素含量越低。如果长期存放或潮湿，面粉的颜色会加深。