豆沙馅里面加什么面

你可以点更多的

糖~ ~ ~ ~更有加，个人口味！

白豆沙的做法：

白芸豆和加水，在锅里煮，然后拧成碎片备用。

锅里放油，放糖，翻炒两遍，把糖融化，把加碾碎的白芸豆翻炒至干。

如果要去壳，把碾碎的白芸豆放在不锈钢簸箕里，脸盆里放半盆水，把不锈钢簸箕放在脸盆里，用手搅拌豆沙，把壳留在簸箕里，把脸盆里的细沙倒入白布袋里晾一晾。油炸的方法同上。

注意：油炸时千万不要粘锅。

用红豆(红豆)和绿豆就是红豆沙和绿豆沙。

你可以一次多做一点，打包食物袋，把袋子捆紧，放到冰箱里。

不要泡在苏打水里！

豆沙馅有两种，一种有豆皮，一种没有豆皮。前者味祷如后者。这两种制作豆酱的方法有些不同。我给你介绍一下无豆皮豆沙馅的制作方法；

工艺流程；红豆-漂洗浸泡(约2小时)——煮至粉烂——分离豆皮——收集水分—— 加糖炒—— 加油炒——冷却保存。

如果是自己在家做自用，不如采取这种方法；豆子泡好后，放在高压锅里，在加煮。一般来说，限压阀打开后，用中火煮七分钟。(注意按要求使用高压锅。)凉了再拿出来。首先，用漏勺捞出漂浮在水面上的贝壳。这部分贝壳基本上都是沙子覆盖，然后把剩下的贝壳捞出来。这时，有些贝壳里含有豆沙。你可以把这部分捞出来放在盆里。用热水将豆沙洗净，去壳。(家里用小贝壳也没关系。)主要目的是把豆沙放在锅里炸，因为水太多的馅做不出馒头。干的时候加入白糖，糖完全溶解后在加用少许油搅拌。

油炸豆酱香甜可口，也便于储存。如果放在冰箱里，一个月不变质，常温下一周没问题。

食谱名称：红豆沙

基本材料：红豆1杯，砂糖200克，水杯，色拉油30毫升。

练习：

1.将4杯水放入锅中，用红豆中火煮沸，煮沸后用1/2杯加水煮沸。第二次煮沸后，取出，用竹篮沥干。

2.将红豆倒回锅中，用干净的纱布覆盖红豆，用小火煮沸。当红豆被煮干时，红豆必须用加水煮至变软。

3.煮沸后，放在筛子上过滤，同时用木勺压碎。

4.将过滤后的红豆放入布袋，向加，里加一点水，用力拧干。

5.锅里放一杯水，糖和色拉油一起煮。糖完全溶解后，用小火慢慢煮1/3的加(4)。

6.一段时间后，用1/3量的加(4)，用小火煮。

7.剩下的1/3放入锅中，边搅拌边用木勺煮。

8.煮熟的豆瓣酱分成鸡蛋大小的小球，放入容器中冷却。

糖的量可以根据每个人的口味增加或减少。