烫面开水搁多了好吃吗?

热水粪了面条会粘。怎么做就像生#-Q-。

千层饼主要成分是面粉，250克水，160克辅料，洋葱，1。盐、胡椒和千层饼的做法。1.准备材料。2.用热水把面粉搅成雪花(热水一定要热)。3.做个顺滑的面团，醒20分钟。4.把面团擀成一个大蛋糕。5.涂一层油。撒上盐和胡椒。6.将葱花均匀撒上，从上到下卷起。7.切成小剂量，把切口捏紧。8.卷成煎饼绿，抹上油，煎煎饼。9.蛋糕中间可以稍微凸起翻过来，两边都可以煮。烹饪技巧。小妙招就是用开水烫面条

热面煎饼，这种和面的方法，大部分都喜欢吃软的，因为热面既然煎饼凉了就会软，特别适合小孩，老人，牙齿不好的人。具体方法是热面条的水温应该在65-100左右。当加是热的，你需要一点加，然后用筷子顺时针搅拌均匀，直到你看不到干粉。用手做一个光滑的面团。面团冷却一段时间后，在手上抹点油，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好，叫醒半小时左右做煎饼。这会使面粉中的淀粉吸收水分。在加，用这种热面条烤的蛋糕更软，更美味。天气冷的时候，它又软又好吃。

还不错，柔软，略粘。最好是半份，半份开水，半份冷水。