安琪高活性干酵母除了做馒头还可以做东西?

只是一些用来做面条的面食，比如馒头、面包卷、蛋糕。干酵母不是用来做面条的吗？以前是用面肥做的，做好之后需要用碱中和。现在用干酵母就容易多了，一般不用放碱中和，但是没有以前用酸碱中和的面食好吃。

做卷饼和馒头差不多，只是你把面开成块后，把芝麻酱放在块上，卷起来，切成寸，拧一拧，睡醒后蒸一蒸。

1.其实酵母菌有好几种。一种是低筋面粉(馒头、馒头卷)，另一种是高筋面粉(面包、披萨)。酵母的品牌很多，安琪只是其中一种。试试哪个更适合当地。2.基本公式很重要。基本上一个面团就可以做好几个产品。通过参加供应商的促销会议和品牌网站，获得更多的产品简介，你可以学到很多有用的东西。