晚上喝什么粥比较好

绿豆粥或莲子荷叶粥绿豆粥：绿豆粥的作用是清热除烦，生津止渴。莲子荷叶粥：莲子具有清心除烦、健脾止泻的功能。荷叶微涩，具有清热解暑、除烦止渴、降血压、减肥的功效。莲子粳米冰糖煮粥，香甜爽口。是清热解暑的良药，对暑有治疗作用。取一片鲜荷叶，洗净切碎，放入纱布袋中加水煎熟，取浓缩汁150 ml，加入一些莲子(提前煮熟)，再加入粳米100 g，冰糖适量，水500 ml，熬成稀粥，早晚各一次。

喝粥有很多好处，包括食用、药用和养生作用。按原料划分，有米粥、面粥、麦片粥、豆粥、蔬菜粥、花粥、水果粥、牛奶粥、肉粥、鱼粥等等。既然是晚上，摄入过度量是不可取的。面条粥、麦片粥、豆粥适合早上吃，咸菜粥或果子粥适合晚上吃，既补充维生素又有利于晚上肠道消化。小米粥平和养胃，也适合晚上喝。