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无糖燕麦片和普通燕麦片的区别

2020-11-11 15:52:50
无糖燕麦片和普通燕麦片的区别

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无糖燕麦片和普通燕麦片唯一的区别就是生产过程中不加糖。

燕麦片是由燕麦粒卷成的,呈扁平状,直径约等于黄豆粒,形状完整。燕麦可以去壳磨成不同粗细的燕麦片,也可以软化磨成燕麦片卷。速食处理过的速食燕麦片有一种碎裂感,但仍能看到它原来的形状。燕麦煮熟后粘性很高,这是由葡聚糖的健康成分引起的。其降低血脂、血糖和饱腹感的效果与这种粘稠物质密切相关。一般来说,相同量的燕麦煮得越厚,保健效果越好。

以100g无糖燕麦片和米饭为例。燕麦片400大卡,米饭650大卡。燕麦片的热量更高。燕麦片还含有丰富的膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动,是减肥的好东西。~

无糖燕麦片和普通燕麦片最大的区别就是不含糖。只是口味会有差异。具体区别如下:

1、性质不同

普通燕麦片是燕麦经过精细加工制成的一种燕麦片,一般呈扁平状,直径约等于黄豆粒,形状完整,食用方便,口感好。它是一种受欢迎的健康食品或小吃。无糖燕麦片是不含糖的。

2.烹饪后粘度不同

用速食食品处理过的速食无糖燕麦片有一些散感,但仍能看到它的原形。普通燕麦煮熟后粘性很高,是葡聚糖的健康成分造成的。其降低血脂、血糖和饱腹感的效果与这种粘稠物质密切相关。一般来说,相同量的燕麦煮得越厚,保健效果越好。

3.不同的成分

无糖燕麦片和普通燕麦片不仅仅是同一种物质的两种。普通燕麦片会添加一些糖来调味,而无糖燕麦片不添加任何糖添加剂。

参考来源:搜狗百科全书-燕麦片

参考来源:搜狗百科-燕麦片